恒發…魚屋

新聞に、中華街でお昼に獅子舞（Lion Dance）をやると書いてあったので、ぶらぶら行ってみたのですが、場所をよく確認しなかったので、獅子舞の「し」の字も見つけられず仕舞いでした。
ちょっと残念。

かわりに中華街の魚屋について。
写真は少し前の土曜日のもので、この日は品揃えもよく、安売りもしていました。
（店のお兄さんにNo pictureと言われてしまいました…）
例のサメとBombay Duck Fishを買ったところです。
10thStreetの紫の看板が目印。
向かいの八百屋と、路地を入ったところの肉屋の姉妹店みたい。

寒い日だったのをいいことに（？）、店頭にも冷凍品が適当に並べられていました。
でも、幸いとけてなかったのでまあいいかと。
いろんな種類の魚介類が、所狭しと並んでいます。
大きなミル貝や、殻付きの牡蠣、細長い貝、ハマグリみたいなの、サザエ？…
魚はよりわかりませんが、なかなか新鮮でした。
変わったものでは、スッポンと、それと同じくらいの大きさの陸カメ（このごろは売り切れです）。
どうやって食べるんだろう。

右の写真のカニは、あちこちで売っています。
テレビでハーブとスパイスを入れたお湯でゆでる、というシンプルな料理を見たことがあります。
試してみたいなと思いつつ、まだ買ったことのない食材です。
活きたままのようなので、持って帰る方法を思案中。