Thanksgiving Party

今朝は冷え込みました。といっても、部屋の中はちょっと暑かったのですが。

州北部の山の近くは雪で、この時期では記録的だったそうです。

幼稚園から大学まで、学校の始業が遅れるとのアナウンスが流れていました。

夕べは、習字に来ているえみこさんのお友達が主催の、Thanksgiving Partyに行って来ました。

手ぶらではあまりに図々しいので、夫の実家からいただいた海苔とお茶を持っていきました。

ちょっと遠いので、えみこさんの別のご友人に車で送っていただくことに。

ドレスも持っていなければ、テーブルマナーにも自信なしですが、カジュアルなホームパーティだと聞き、一安心。

主催の方は、日米協会に関係があるそうで、今回のパーティには主に日本人が招待されていました。

10数人が参加し、食べたり、飲んだり、おしゃべりしたり。

お料理は、メインのターキー丸焼きに、ブタモモを豪快に焼いたもの、マッシュポテト2種、スタッフィング（小さく切ったパンにハーブやトリのだしがからんだもの）、フライドオニオンとインゲンのホワイトソース和え、コーンマフィン、クランベリーソース（ターキーにつけるのが伝統的だそう）、スウィートポテト、それにデザートにはチーズケーキとスウィーとポテトパイ、アップルパイととても豪華でした。

これだけ用意するのは、さぞかし大変だったろうなあ、としみじみ思い、ありがたくいだたきました。

どれも、こってりしすぎずおいしかったです。

ターキーや豚肉がすごくやわらかくて、驚きました。

玉ねぎが食べられないはずの夫が、インゲンの料理をパクパク食べていたでびっくり。

カリカリに揚がっていたので、玉ねぎだと気が付かなかったみたい。

私が教えてからは、食べられなくなってしまいましたが…

言わなきゃよかったと、ちょっと後悔。

牧師になるために神学校に通っている方が、感謝祭の起源についてお話してくださいました。

それによると、1620年にピルグリム・ファーザーズが初めてプリモスにやってきた時、運悪く農産物の収穫が悪く、ネイティブアメリカンの人たちが助けてくれたのだそう。

翌年は、一転して大豊作で、おかえしにネイティブアメリカンの人たちを誘って、三日三晩の大宴会を開いたのだとか。

それにキリスト教の影響が入り、ワシントンが大統領になったころ、国を挙げて祝うようになったのだそうです。

感謝祭当日の様子はまたあらためて。