平成19年11月9日金曜日

Pears

例のthank you cardが刷り上がりました。
ハンコ部分を赤で印刷すると、予算オーバーとのことで、今日、150枚くらいのカードにペタペタ押してきました。

夕食後に果物をよく食べています。
お気に入りは、pear洋ナシです。
いろんな品種があって、皮の色はレンガ色、黄緑、黄あたり。
大きさはリンゴ大から、スモモ大まであります。

どれも本当においしい!
口にほおばると、ふわっと香りがして、甘酸っぱい果汁が。
店(の通常の棚)に置いてあるのは、まだ少し硬めで、味が薄かったり。
2,3日して、触って少しやわらかいかなーくらいがおいしいです。
見切り品だと、ちょうど食べごろになっています。
よく、ケーキやタルトなんかにしたのを見かけますが、そのままの方が私は好きです。

ホウスイ、コウスイなどの日本梨を売っている店もあります。
Asian pearの名で売っていたものは、味は二十世紀に似ていて、形は洋ナシでした。

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

 日本では、洋ナシの人気が高くなっているようです。30年くらい前、3年間くらい続けて山形県で作り始めたばかりで、当時はとても高価だった、西洋梨を沢山貰いました。20世紀や長十郎と別の食感と味が口に合わず、文句を言いながら食べた覚えがあります。今考えたら、熟す前に食べていたようです。食べごろってのは、国によって違うのかも?

CELICA さんのコメント...

確かに、日本の梨のような、シャキシャキした食感ではないですね。
ちょっとねっとりした感じです。
日本の梨は、やわらかくなるとおいしくないですが、洋ナシはちゃんと水分が残っています。