Beat

雨で洗濯物がよく乾きません。

昨日は足拭きマットがなかなか乾かないので、もう一度レンジにかけたら、時間が長すぎで焦げてしまいました…

以前にも夫のパンツとハンドタオルを焦がしたし、いい加減気をつけよう。

日本にいるときから気になっていたビーツ、露店にあったので買ってみました。

ご覧の通り、鮮やかな色！

切り口がダーツの的みたいな模様になる種類もあります。

味は甘めのカブです。

なので、カブと同様に使えます。

惣菜売り場では、ローストして塩・ハーブ・オイルで味付けしたサラダが売っています。

肉や他の野菜とスープにしてもおいしい。

昆布と醤油の浅漬けでも良かったです。

豚汁にも入れましたが、汁の色がこれなので、変な感じでした。

汚い話ですが、ビーツを食べた翌日は、トイレで色にびっくりすることになります。